Le Guide
Diplomée de l'école du Louvre et d'une maîtrise d'histoire de La Sorbonne, guide touristique interprète en Français, Anglais et Italien, je propose de vous faire découvrir mon pays natal: la France, mes pays adoptifs: les Etats-Unis et l'Italie, et différentes régions du monde au gré de mes expériences et de mes coups de coeur.
Category Archives: France
Où diner à Paris?
Les adresses pour goûter les spécialités françaises à Paris sont innombrables et de nouveaux établissements sont à dénicher chaque jour! Je vous livre certains des restaurants qui m’ont marqué pour différentes raisons mais que je considère comme de très bonnes … Continue reading
Sous la toiture des Eglises…
Ce cliché vous révèle l’intérieur de la toiture de la basilique de Saint-Denis, à proximité de Paris. Vous y voyez (ou devinez…car malheureusement, la lumière est peu présente) l’espace qui sépare les voûtes, dont les formes arrondies sont visibles à … Continue reading
La cuisine au Moyen-âge
Saviez-vous qu’au Moyen-âge, les gens se régalaient de cygne, ou de dauphin? Et oui, si vous ne supportez plus le jambon-pâtes et le poulet-petits-pois-carottes, si vous avez envie d’innover vos recettes, découvrez les pratiques culinaires de nos ancêtres… Vous serez plus qu’étonnés ! Les sources le confirment à de multiples reprises : la consommation est au plus haut à la fin du Moyen-âge (XIV-XVès.) ! Voici donc un zeste de leurs pratiques culinaires, un copeau des produits qu’ils dégustaient, un soupçon de leurs croyances au sujet de la nourriture… bref de quoi vous aiguiser l’appétit…
Une journée à Lille
Inutile de se leurrer, en une journée vous n’aurez pas le temps de tout voir de cette belle du nord! Mais à une heure de paris en TGV, cette petite escapade s’impose, quitte à se répéter plusieurs fois! Lille vous charmera par ses places et son architecture, par ses restaurants et ses bars chaleureux et par ses habitants à l’accent si fascinant et au sourire toujours présent.