Guided Private Tours in Lyon
My name is Flavie and I'll be your tour guide in Lyon
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The Lyon Restaurants harvest of last week :-)
by Flavie Thomas on 21 juil, 2014 - 0 comments
Last week I ‘had to’ do the toughest part of my job: looking for new restaurants in Lyon! Indeed I like to have a big pool of addresses I can recommend to my clients in various styles and locations. So I ‘motivated’ myself and I tried two new restaurants in Lyon that I read a […]
Où diner à Paris?
by Flavie Thomas on 08 nov, 2010 - 0 comments
Les adresses pour goûter les spécialités françaises à Paris sont innombrables et de nouveaux établissements sont à dénicher chaque jour! Je vous livre certains des restaurants qui m’ont marqué pour différentes raisons mais que je considère comme de très bonnes adresses pour bien manger à la française dans la capitale… et promis j’en ajouterais plus […]
Sous la toiture des Eglises…
by Flavie Thomas on 19 mar, 2007 - 0 comments
Ce cliché vous révèle l’intérieur de la toiture de la basilique de Saint-Denis, à proximité de Paris. Vous y voyez (ou devinez…car malheureusement, la lumière est peu présente) l’espace qui sépare les voûtes, dont les formes arrondies sont visibles à gauche en bas et la charpente de la toiture, plus en haut. L’espace entre les […]
La cuisine au Moyen-âge
by Flavie Thomas on 08 août, 2006 - 9 comments
Saviez-vous qu’au Moyen-âge, les gens se régalaient de cygne, ou de dauphin? Et oui, si vous ne supportez plus le jambon-pâtes et le poulet-petits-pois-carottes, si vous avez envie d’innover vos recettes, découvrez les pratiques culinaires de nos ancêtres… Vous serez plus qu’étonnés ! Les sources le confirment à de multiples reprises : la consommation est au plus haut à la fin du Moyen-âge (XIV-XVès.) ! Voici donc un zeste de leurs pratiques culinaires, un copeau des produits qu’ils dégustaient, un soupçon de leurs croyances au sujet de la nourriture… bref de quoi vous aiguiser l’appétit…
Une journée à Lille
by Flavie Thomas on 02 août, 2006 - 9 comments
Inutile de se leurrer, en une journée vous n’aurez pas le temps de tout voir de cette belle du nord! Mais à une heure de paris en TGV, cette petite escapade s’impose, quitte à se répéter plusieurs fois! Lille vous charmera par ses places et son architecture, par ses restaurants et ses bars chaleureux et par ses habitants à l’accent si fascinant et au sourire toujours présent.
Alumni from L'école du Louvre and La Sorbonne where I graduated with a Master in History, I am now a Tour Guide in French, English and Italian. I'd be happy to lead you for visits of my home country France, as well as my adoptive countries such as Italy and the USA.