Guided Private Tours in Lyon

My name is Flavie and I'll be your tour guide in Lyon

Où diner à Paris?

Les adresses pour goûter les spécialités françaises à Paris sont innombrables et de nouveaux établissements sont à dénicher chaque jour! Je vous livre certains des restaurants qui m’ont marqué pour différentes raisons mais que je considère comme de très bonnes adresses pour bien manger à la française dans la capitale… et promis j’en ajouterais plus […]

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Sous la toiture des Eglises…

Ce cliché vous révèle l’intérieur de la toiture de la basilique de Saint-Denis, à proximité de Paris. Vous y voyez (ou devinez…car malheureusement, la lumière est peu présente) l’espace qui sépare les voûtes, dont les formes arrondies sont visibles à gauche en bas et la charpente de la toiture, plus en haut. L’espace entre les […]

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Petit Hôtel Bourrienne

Qui n’a pas souhaité un jour savoir ce qu’il y avait derrière les porches de certaines rues parisiennes? et bien toute l’année votre curiosité peut être assouvie en se rendant dans un petit hôtel particulier portant le nom d’un de ses illustres propriétaires, Bourrienne. Situé à la frontière du IXè et du Xème arrondissement, le Petit Hôtel Bourrienne se laisse découvrir avec plaisir, révélant plusieurs pièces à la décoration de l’époque directoire et consulaire! En effet, le décor constitue un des rares témoignages de cette période encore visible dans sa totalité à Paris… Alors n’hésitez pas!

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La Maison de Balzac

Vous avez toujours eu envie de voir le lieu où Balzac a rédigé quelques-uns de ses chefs-d’oeuvre? Ou peut-être simplement envie de voir le décor qui a servi de lieu de vie -et surtout de travail- à ce prodigieux écrivain qui est un fondement de la littérature française? La visite de la maison de Balzac est pour cela idéale puisqu’il s’agit de la dernière demeure parisienne de l’auteur qui subsiste encore. Vous y découvrirez son cadre de vie, des objets ayant appartenus à cet auteur de la première moitié du XIXè siècle, ainsi que les moyens de mieux comprendre son oeuvre.

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La cuisine au Moyen-âge

Saviez-vous qu’au Moyen-âge, les gens se régalaient de cygne, ou de dauphin? Et oui, si vous ne supportez plus le jambon-pâtes et le poulet-petits-pois-carottes, si vous avez envie d’innover vos recettes, découvrez les pratiques culinaires de nos ancêtres… Vous serez plus qu’étonnés ! Les sources le confirment à de multiples reprises : la consommation est au plus haut à la fin du Moyen-âge (XIV-XVès.) ! Voici donc un zeste de leurs pratiques culinaires, un copeau des produits qu’ils dégustaient, un soupçon de leurs croyances au sujet de la nourriture… bref de quoi vous aiguiser l’appétit…

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