Tag Archives: Cuisine

Diner à San Francisco

Posted on Wednesday 27 January 2010 by Flavie

Les possibilités pour diner à San Francisco sont sans fin… en dehors des restaurants de poisson ou typiquement américain, vous avez l’opportunité de manger des cuisines de tout horizon, principalement européen et asiatique. Tout dépend du quartier et du type … Continue reading →

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Retour & Thanksgiving

Posted on Saturday 28 November 2009 by Flavie

Et oui, je reprends enfin du service sur Visites de Flavie après une belle saison chargée en émotions et la création de ma SARL en début d’année!!  Et donc la rubrique “photo de la semaine” va reprendre des couleurs… La … Continue reading →

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La cuisine au Moyen-âge

Posted on Tuesday 8 August 2006 by Flavie

Saviez-vous qu’au Moyen-âge, les gens se régalaient de cygne, ou de dauphin? Et oui, si vous ne supportez plus le jambon-pâtes et le poulet-petits-pois-carottes, si vous avez envie d’innover vos recettes, découvrez les pratiques culinaires de nos ancêtres… Vous serez plus qu’étonnés ! Les sources le confirment à de multiples reprises : la consommation est au plus haut à la fin du Moyen-âge (XIV-XVès.) ! Voici donc un zeste de leurs pratiques culinaires, un copeau des produits qu’ils dégustaient, un soupçon de leurs croyances au sujet de la nourriture… bref de quoi vous aiguiser l’appétit…

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